קפונטה סיציליאנית
4.23₪₪ למנה
35דק׳
4מנות
מצרכים
- חציל2 יח׳
- עגבניות מרוסקות מבור400 גרם
- סלרי חתוך1 ענף
- זיתים שחורים שלמים80 גרם
- בצל1 יח׳
- חומץ תפוחים אורגני1 כף
אופן ההכנה
- מטגנים חצילים עד ריכוך.
- מוסיפים עגבניות, סלרי, זיתים, בצל וחומץ.
- מבשלים לקאפונטה.
