דאל עדשים כתומות עם גזר
7.30₪₪ למנה
35דק׳
4מנות
מצרכים
- קציצות עדשים כתומות 530 גר` טבעול200 גרם
- בצל1 יח׳
- שום 4 ראשים3 שן
- קוביות ג'ינג'ר כתוש1 כפית
- כמון מיה 80 גרם1 כפית
- עגבניות מרוסקות מבור400 גרם
- שמן זית כתית מעולה2 כף
- גזר2 יח׳
- שמנת להקצפה 32% השף100 מ"ל
אופן ההכנה
- מטגנים בצל, שום וג'ינג'ר עם כמון.
- מוסיפים עדשים, עגבניות וגזר.
- מוסיפים שמנת ומבשלים 20 דקות.
- מגישים עם אורז.
