בורגול עם חומוס ופטרוזיליה
3.50₪₪ למנה
25דק׳
4מנות
מצרכים
- בורגול סלקטד 1 ק"ג250 גרם
- גרגירי חומוס שטראוס240 גרם
- פטרוזיליה בוסתן1 צרור
- לימון1 יח׳
- שמן זית כתית מעולה2 כף
אופן ההכנה
- משרים בורגול במים חמים עד ריכוך ומסננים.
- מערבבים עם חומוס ופטרוזיליה קצוצה.
- מתבלים בלימון ושמן זית.
