מנמן טורקי עם ביצים ופלפלים
4.05₪₪ למנה
20דק׳
4מנות
מצרכים
- ביצים 18 יח' בינוני6 יח׳
- עגבניה4 יח׳
- פלפל אדום2 יח׳
- בצל1 יח׳
- שמן זית כתית מעולה2 כף
- פפריקה חריפה מיה 801 כפית
- פטרוזיליה בוסתן1 צרור
אופן ההכנה
- מטגנים בצל ופלפל, מוסיפים עגבניות ופפריקה.
- מבשלים לרוטב ושוברים פנימה ביצים.
- מערבבים לקרישה רכה ומפזרים פטרוזיליה.
