קופתה טורקית עם בורגול
10.74₪₪ למנה
35דק׳
4מנות
מצרכים
- בשר טחון טרי600 גרם
- בורגול סלקטד 1 ק"ג150 גרם
- בצל1 יח׳
- פטרוזיליה בוסתן1 צרור
- כמון מיה 80 גרם1 כפית
- פפריקה חריפה מיה 801 כפית
- שמן קנולה מילומור 12 כף
אופן ההכנה
- מערבבים בקר עם בורגול דק, בצל ותבלינים.
- מעצבים לקציצות מוארכות.
- מטגנים או צולים עד השחמה.
