מוקפץ בשר טחון עם פטריות ואטריות דקות
10.53₪₪ למנה
25דק׳
4מנות
מצרכים
- רוטב סויה קלאסי אסם2 כף
- שום 4 ראשים3 שן
- קוביות ג'ינג'ר כתוש1 כפית
- שמן קנולה מילומור 12 כף
- שומשום מיה 250 גרם1 כף
- בשר טחון טרי500 גרם
- פטריות במשקל300 גרם
- אטריות בינוניות מנת100 גרם
אופן ההכנה
- מכינים אטריות דקות לפי ההוראות.
- מקפיצים בשר טחון באש גבוהה עם שום וג'ינג'ר.
- מוסיפים פטריות ומקפיצים 4 דקות.
- מוסיפים רוטב סויה, מערבבים, מפזרים שומשום ומגישים.
