קציצות בשר טחון ברוטב עגבניות עם פלפל אדום
13.22₪₪ למנה
40דק׳
4מנות
מצרכים
- בצל1 יח׳
- שום 4 ראשים3 שן
- פטרוזיליה בוסתן1 צרור
- כמון מיה 80 גרם1 כפית
- שמן זית כתית מעולה2 כף
- בשר טחון טרי500 גרם
- רוטב עגבניות טוסקנה400 גרם
- פירורי לחם הנמל 1 ק"80 גרם
- פלפל אדום2 יח׳
אופן ההכנה
- מערבבים בשר טחון עם בצל, שום, פטרוזיליה, כמון ופירורי לחם.
- מגלגלים לקציצות.
- מטגנים קלות בשמן זית עד להזהבה.
- מוסיפים פלפל אדום ורוטב עגבניות ומבשלים 20 דקות.
- מגישים חם עם אורז או לחם.
