קערת בורגול עם טופו קשה ופלפל אדום
5.62₪₪ למנה
30דק׳
4מנות
מצרכים
- שמן זית כתית מעולה2 כף
- לימון1 יח׳
- שום 4 ראשים3 שן
- בורגול סלקטד 1 ק"ג250 גרם
- טופו הבית משק ויילר400 גרם
- פלפל אדום2 יח׳
אופן ההכנה
- מבשלים בורגול עד שהוא רך.
- מטגנים טופו קשה עם שום עד שמזהיב.
- מוסיפים פלפל אדום ומקפיצים 5 דקות.
- מרכיבים בקערה, מתבלים בשמן זית ולימון ומגישים.
