קערת בורגול עם גרגירי חומוס מבושלים ותרד
5.32₪₪ למנה
30דק׳
4מנות
מצרכים
- שמן זית כתית מעולה2 כף
- לימון1 יח׳
- שום 4 ראשים3 שן
- בורגול סלקטד 1 ק"ג250 גרם
- גרגירי חומוס שטראוס400 גרם
- תרד טורקי200 גרם
אופן ההכנה
- מבשלים בורגול עד שהוא רך.
- מטגנים גרגירי חומוס מבושלים עם שום עד שמזהיב.
- מוסיפים תרד ומקפיצים 5 דקות.
- מרכיבים בקערה, מתבלים בשמן זית ולימון ומגישים.
